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飲食

【モデルプレス＝2024/09/09】サーティワン アイスクリームでは、新たに手掛けるプレミアムラインのドリンク「GRAND SHAKE 生キャラメルマキアートシェイク」を、2024年9月13日（金）から12月26日（木）まで期間限定で発売する。◆サーティワン、贅沢で特別な味わい

岩手県盛岡市の老舗わんこそば店「東家」の社長による講演会が９月６日に盛岡市内で開かれ、ニューヨークタイムズに掲載された効果を持続させるため新たな挑戦も必要と語りました。県内の企業で組織する県法人会連合会が企画したこの講演会では、盛岡市の老舗わんこそば店「東家」の馬場暁彦社長が講師

　東北初のウイスキーイベント「ウイスキーコレクション郡山」は10月26、27の両日、福島県郡山市で開かれる。実行委員会は前売り券を販売している。　県内外のメーカーや輸入業者、飲食店など約40社が出展。チケットで入場すると各ブースでウイスキーを無料で試飲したり（一部は有料）、購入し

　「播州ラーメンかんばし尾上店」（加古川市尾上町、TEL 079-498-0480）がオープンして、9月2日で2カ月がたった。（加古川経済新聞）　同店は40年前、西脇市内で屋台ラーメンからスタートした播州ラーメン「かんばしラーメン」の2号店。店主の谷口大樹さんが、創業者である父の

チポトレの元CEOブライアン・ニコル（Brian Niccol）氏の就任を目前に控え、スターバックスは岐路に立たされている。あるベテラン従業員は、スターバックスはファストフードの競合のようになってしまったと話している。スターバックスでの仕事は2000年代半ば以降、大

■中学生で「サラリーマンにはなりたくない」　JR・東京メトロなどの北千住駅から徒歩5分。北千住駅前通りから一本路地に入った場所につけ麺の名店がある。「つけめん さなだ」だ。　2014年に埼玉県三郷市でオープン。「食べログ」では3.74点を誇り、北千住のラーメンランキ

　「松戸モリヒロフェスタ ～まつど集まるしぇ～」が9月14日～16日、「21世紀の森と広場」（松戸市千駄堀）の「水とこかげの広場」「光と風の広場」「広場の橋」周辺で開催される。（松戸経済新聞）　家族や友人と一日過ごせる機会を提供することを目的として、2016（平成28）年から春・

中国のコーヒーチェーン大手「瑞幸珈琲（luckin coffee、ラッキンコーヒー）」が、2024年10～12月期から25年1～3月期にかけて、大規模な海外進出を計画しているという。現在の海外店舗はシンガポールの直営店38店舗のみだが、今後は東南アジアや米国を中心に海外出店を拡大する。中国のビ

　かっぱ寿司（カッパ・クリエイト）はスイーツブランド「ごちCAFE」から、徳永純司氏が監修したマロンスイーツ「プレミアム モンブランプリン」と「プレミアム モンブランプリンパフェ」を9月12日に発売する。　人気パティスリー「エキリーブル」のオーナーを務める徳永純司氏は、世界的賞を

　オールドカーイベント「Fukushima Old Car＆Bike Show（ふくしまオールドカー＆バイクショー）」が9月23日、福島駅前通りで開催される。同イベントは昨年に続き2回目。（福島経済新聞）　当日は、福島市内外から集まる1940～80年代のアメリカの車とバイク35台

　地元学生がメニューを考案し接客する「水たまりカフェ」が9月4日、レンタルスペース「POP UPタテマチ」（金沢市竪町）に期間限定でオープンした。（金沢経済新聞）　金沢青年会議所が、学生に金沢の街中に親しんでもらおうと企画した。石川県内の大学に募集をかけ、金沢大、星稜大、金沢美大

　福島県須賀川市で夢・菓子工房かめまんを展開する亀饅の玄米パンと、割烹阿部のから揚げを組み合わせた「唐（から）パン」が誕生した。12日から両店で販売する。地元の名物同士を結び付け、須賀川の新しい名物として売り出す。　亀饅の玄米パンは同市産コシヒカリの1等米を使った和菓子。もちもち

名古屋生まれの喫茶店として知られるコメダ珈琲店は、全国にグループ1046店舗の店舗を構えるコーヒーチェーンです。美味しい珈琲はもちろん、メニューが豊富な点や居心地のよいリビングのような空間が人気の理由となっています。そんなコメダ珈琲店では、2024年9月4日（水）から「コメダのお

静岡県や東北地方から派生し、いま東京でも“朝ラー”人気が上昇。「ラーメンのためなら早起きも苦じゃない」という“ 朝ラー”好き4人に推し麺を聞きました。〈推薦者〉大内カオリ（カメラマン）おおうち・かおり／弊誌をはじめ、さまざまな媒体で活躍。

　宮崎県都城市中町にあるレストラン・リベラリズムは、通りを挟んで向かい合う整形外科の橘病院と協力して、１日に必要な野菜３００グラムを１食で取れるメニューを提供している。味付けや低カロリー食材の活用など工夫をこらして開発した。　リベラリズムは、２００９年に蒲生憲明さん（４０）が開業

　岐阜県大野郡白川村荻町の世界遺産・合掌造り集落内で6日、バウムクーヘンの製造を手がける「エガオヤカフェ」がオープンした。村出身の大溝ゆずさん（24）と琴さん（23）姉妹が立ち上げ、原料には白川郷で取れた米粉を使用。村の新たな土産品として売り出している。　オープンしたのは土産店の

あらゆるメディアから日々、洪水のように流れてくる経済関連ニュース。その背景にはどんな狙い、どんな事情があるのか？　『週刊プレイボーイ』で連載中の「経済ニュースのバックヤード」では、調達・購買コンサルタントの坂口孝則氏が解説。得意のデータ収集・分析をもとに経済の今を解き明かす。今回は「セブンイレ

　熊本空港を運営する熊本国際空港（益城町）は6日、旧国際線ターミナルビル跡地一帯で整備を進めている「そらよかエリア」を10月26日に開業すると発表した。　そらよかエリアは、飛行機の搭乗客以外も利用できる。約4千平方メートルの屋外広場と飲食店などが入る商業棟（延べ床面積約2千平方メ

　草彅剛がYouTubeチャンネル「ユーチューバー 草彅チャンネル」にて、動画「【密着】初公開！草彅剛のYouTube撮影の1日が忙しすぎたwww」を公開。草彅が普段どのようにYouTube動画を撮影しているのか、その舞台裏を収めた動画になっている。　「おはようございまーす、どー

　古着と軽食の店「静電気」（熱海市咲見町）が9月6日、オープンした。（熱海経済新聞）　店主は千葉県出身の小島凪沙さん。現在26歳の小島さんは、大学で学んだ管理栄養士の知識を生かしてジムトレーナーとして働いてきた経歴を持つ。学生の頃から古着集めが趣味で、料理と洋服とを両立した店を開